Chemistry

       Pada zaman sekarang ini banyak sekali beredar dipasaran penyedap rasa yang mengandung bahan kimia yang berbahaya bagi tubuh manusia. Meskipun sebagian orang sudah mengetahui bahwa penyedap rasa itu berbahaya tetapi akan tetap digunakan karena menurut dia makanan tidak akan enak tanpa adanya itu. Disini penulis akan menuliskan bebeberapa bahan penyedap makanan dan minuman alami pengganti MSG agar tidak membahayakan tubuh.        Penyedap rasa adalah suatu zat yang ditambahakan kedalam makanan atau minuman untuk meningkatkan rasa makanan dan minuman tersebut. Contoh penyedap rasa yang paling umum ialah Monosodium glutamat (MSG). Penyedap rasa yang sering disebut dengan micin ini akan lebih baik jika dihindari apalagi untuk anak-anak karena akan mempengaruhi fungsi otaknya.        Senyawa kimia yang bisa dijadikan menjadi penyedap rasa adalah sebagai berikut: 1. Natrium Benzoat     Natrium benzoat merupakan garam dari asam benzoat ketika dilarutkan dalam air, dengan rumus kimi

    Vitamin seperti yang kita ketahui bahwasannya vitamin itu terdapat beberapa jenis seperti vitamin A,  D, E, K, C, B. Vitamin tersebut dapat diproleh dari suplemen dan bahan alam. Sumber vitamin tersebut tentunya ada kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Namun sumber dari bahan alam yang baik untuk dikonsumsi karena belum mengandung bahan-bahan kimia lainnya. Vitamin-vitamin dari bahan alam dapat diproleh dari sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, umbi-umbian, dll.      Vitamin esensial adalah suatu komponen yang bermanfaat/berguna untuk organ tubuh, yang mana diproleh dari suatu makanan yang kita makanan. Tubuh kita tidak menghasilkan vitamin yang esensial. Vitamin yang hanya dibuat didalam tubuh yaitu vitamin D sedangkan vitamin lainnya tidak dapat diproleh hanya dapat diproleh dari berbagai makanan.    Inilah sumber bahan alam dari setiap vitamin: 1. Vitamin A    Vitamin A merupakan salah satu vitamin yang larut dalam lemak yang mana fungsi utamanya untuk pengli

  Pada blog sebelumnya sudah dijelaskan bagaimana struktur dari turunan steroid itu terbentuk dan apa saja keunikan dari strukturnya tersebut. Maka di blog ini akan kita bahas mengenai apa saja manfaat yang didapatkan dari steroid dan turunan steroid tersebut. Mulai manfaat dibidang industri, pangan, kosmetik, dll. Steroid seperti yang sudah kita kenal dengan suatu senyawa organik lemak sterol yang dihasilkan dari reaksi penurunan dari terpen atau skualen. steroid dapat dihasilakn dari bahan alam yang ada disekeliling kita. Jadi dengan kita mengetahui bahan alam apa saja yang mengandung steroid maka kita bisa memanfaatkannya dengan melihat jenis steroid apa didalamnya tersebut.   Dari zaman dulu pemanfaatan komponen bahan alam adalah salah satu hal yang tidak terpisahkan dari kehidupan manusia. Mulai dari pohon yang mana kayunya dapat digunakan sebagai bahan bangunan dan kerajinan, daunnya yang dimanfaatkan sebagai pangan dan obat-obatan, dan akarnya yang dimanfaatkan sebagai baha

Steroid Steroid adalah senyawa  bahan alam yang memiliki 17 atom karbon yang membentuk tiga cincin sikloheksana dan satu cincin siklopentana  dengan struktur dasarnya yang dibentuk 1,2-sikloentenoperhidrofenantren. Kerangka dasar dari stereoid ini berbentuk triterpen jasiklik. Struktur stereoid memiliki empat cincin dimana pada cincin A, B dan C-nya terdapat 4 atom karbon dan cincin D-nya terdapat lima atom karbon. Steroid merupakan turunan dari terpena dan skualena. Yang membedakan dari semua jenis steroid terletak pada gugus fungsional yang diikat oleh empat cincin ini dan tahap oksidasi tiap-tiap cincin. Klasifikasi Steroid: Perbedaan antar kelompok dari steroid dapat dilihat dari jenis substituen R1, R2, dan R3 yang mengikat pada kerangka dasar steroid diatas sedangkan perbedaan dari setiap senyawanya diakibatkan dari panjang rantai karbon substituen, gugus fungsi substituen, jumlah dan posisi gugus fungsi oksigen, dan ikatan rangkap pada kerangka dasar serta konf